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Soppressata piccante Calabrese
12,90€ – 17,20€
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Salame di puro suino insaccato in budello naturale, legato a mano con spago naturale. Si ottiene utilizzando le parti pregiati della coscia, della spalla, della pancetta. Il prodotto, ricavato attraverso una macinatura grossa, viene aromatizzato con spezia e dopo l’insaccatura viene sottoposto a stagionatura lenta.
